Jus de Pommes
70 cl
- Il rend notre corps moins sensible aux infections. Il contribue à l’équilibre de la flore intestinale.
- les acides de fruits présents dans le jus de pommes stimulent la digestion et améliore l’action du suc gastrique.
- Le jus de pommes trouble contient beaucoup de fibres alimentaires et est une source importante de pectine, une fibre soluble.
- La combinaison des fibres de pectine et des phénols (substances bioactives) dans les pommes a un effet positif sur le cholestérol.
RECETTE
GLUHWEIN
Un jus de pommes chaud parfumé est la boisson parfaite en cas de températures hivernales et, contrairement au véritable glühwein, toute la famille peut en profiter.
INGRéDIENTS
2 bouteilles de jus de pommes “Verhofstede” • 2 bâtons de cannelle •
1 étoile de badiane • 3 clous de girofle • 2 cuillères à café de sucre brun
CONSEIL
En y ajoutant un soupçon de rhum, vous obtiendrez du « Jaeger Apfelsaft ».
PRéPARATION
Placez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer à feu doux pendant environ 30 minutes. Versez le mélange dans des verres résistants à la chaleur ou dans un mug en le filtrant dans un passe-thé.
PDFRECETTE
POMME D'AMOUR
INGRéDIENTS
3 cl d’Amandino (Brasserie Verhofstede-Nieuwkerken Waas) • 6 cl de jus de pommes Verhofstede • 3 petites feuilles d’hibiscus • 1 petite tranche de pomme
PDFRECETTE
Angelino
INGRéDIENTS
1 cl de liqueur de Saint Nicolas (Brasserie Verhofstede – Nieuwkerken Waas) • 3 cl de jus de pomme « Verhofstede » • 1 bâton de cannelle • 3 à 4 grains de baies roses • Glaçons (de préférence de jus de pomme plutôt que d’eau)
PRéPARATION
Mettez les glaçons dans un verre. Ajoutez ensuite la liqueur de Saint Nicolas et le jus de pomme. Terminez par les baies roses et le bâton de cannelle. Conseil : L’hiver, ce cocktail se déguste également chaud, avec une pointe de crème fraîche.
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